Wir können folgende lesenswerte Zeitschriften empfehlen:

Einige nicht alltägliche Pilzartikel aus Zeitungen und Zeitschriften haben wir für Sie zusammengestellt. Auch ein paar ältere Beiträge lassen wir hier stehen, weil sie wissenschaftlich interessant oder für Pilzsammler wichtig sind.

 

National Geographic, 25.01.2023Toxische Killer: Austernpilze töten ihre Beute durch Giftgas
Auf dem Speiseplan des Austernpilzes stehen unter anderem Fadenwürmer, die der Pilz mithilfe eines Toxins in Minutenschnelle lähmt.
Coop-Zeitung, 16.01.2024Wird 2024 ein wirtschaftlich gutes Jahr?
Der Gestreifte Teuerling als kleiner Prophet
Migros-Magazin, 25.09.2023Eine Verpackung aus Pilzfäden, die nachwächst
Das Basler Start-up Mycrobez stellt Bioschaumstoff aus Pilzen her
Tagblatt der Stadt Zürich, 13.09.2023Pure Passion für Pilze
«Pilze aus Wald und Stadt» ist ein Werk von vor Begeisterung glühenden Pilzliebhabern – mit originellen Rezepten des Zürcher Kochs und Guerilla-Gärtners Maurice Maggi
Tagblatt der Stadt Zürich, 30.08.2023 Trüffel - schwarzes Gold der Schweiz
Über Trüffel in der Region Yverdon
Blue News, 15.08.2023Grüne Knollenblätterpilze - Mysteriöser Vergiftungsfall
Jetzt spricht die Köchin des tödlichen Pilz-Zmittags (Oder: über die Wichtigkeit von Pilzkontrollstellen!)
Magazin 'Die Umwelt', 2/2020Pilz sei dank
ETH-Forschende zeigen erstmals, wie gross der Einfluss unterschiedlicher Pilzgemeinschaften auf das Wachstum ausgewachsener Bäume ist
Tages-Anzeiger, 17.05.2023Dem Gegenmittel für den tödlichsten Pilz der Welt auf der Spur
Noch gibt es kein Gegengift gegen das Gift des Grünen Knollenblätterpilzes – das könnte sich aber demnächst ändern
Frapp.ch, 10.05.2023Neue plastikfressende Mikroben entdeckt
Neu entdeckte Bakterien und Pilze aus den Schweizer Alpen können Plastik bei niedrigen Temperaturen verdauen
Der Spiegel, 18.02.2023Vergifteter Genuss - Der Krieg der Trüffeljäger
Die Konkurrenz unter den Trüffelsammlern im Piemont ist riesig
Bluewin.ch, 15.02.2023Schweizer Forscher findet auf Mittagsspaziergang neue Pilzgattung
WSL-Pilzexperte Andrin Gross entdeckte die kleinen Becherchen an einer Fichte im Garten der Forschungsanstalt: Microstrobilinia castrans
Tagesschau.de, 15.01.2023Der Glänzende Lackporling - ein Pilz mit Potential
Forschenden ist es gelungen, aus dem Pilz eine lebende Roboterhaut und eine nachhaltige Alternative für Chips und Batterien herzustellen
20 Minuten, 22.12.2022Basel - Pilzkontrolle stellt viele tödlich giftige Pilze fest
Das kantonale Laboratorium Basel-Stadt hat rund 800 Kontrollen durchgeführt und 1.66 Kilogramm tödlich giftige Pilze eingesammelt
Bundesamt für Umwelt BAFU, 21.12.2022Gegen invasive Pilze haben unsere Bäume kaum Abwehrkräfte
Interview mit Jonas Brännhage, Mitautor der Publikation "Gebietsfremde Arten in der Schweiz"
Süddeutsche Zeitung, 20.12.2022Elektronik - Kommt der grüne Pilzcomputer?
Leiterplatten statt aus Silizium aus Pilzen
20 Minuten, 20.11.2022Ein Pilz verwandelt Ameisen in Zombies
Forschende haben nun herausgefunden, dass der Pilz selbst mit Parasiten infiziert ist
Migros-Magazin, 31.10.2022Ein Garten für die Pilzzucht
Samtfussrübling, Limonenseitling, Shiitake diese und noch mehr feine Speisepilze wachsen im Garten von Mirjam und Adrian Röthlisberger
Weltwoche, 27.10.2022Pilze, wohin man tritt - von Marionna Schlatter
Der Herbst bringt sie in rauen Mengen, die Trichterlinge, die Milchlinge. Viele köstlich. Aber es gibt auch giftige - und eine tickende Zeitbombe - von Marionna Schlatter
Coop-Zeitung, 25.10.2022Gib dem Gift keine Chance - Tox Info Suisse
Geht es um Vergiftungen, ist «Tox Info Suisse» die richtige Anlaufstelle
Migros-Magazin, 10.10.2022Wundersame Welt der Pilze
Erstaunliche Fakten rund um Pilze
Migros-Magazin, 03.10.2022Pilzkontrolleurin Tala Bürki
Sie liebt Pilze - nur nicht auf dem Teller
reformiert, 30.09.2022Auf Pilzsuche mit allen Sinnen
Erich Herzig erlebt den Wald als reiche Quelle für Leib und Seele. Die Leute dafür zu sensibilisieren, ist dem Pilzkontrolleur ein Anliegen
Tagblatt Zürich, 28.09.2022Pilzkontrolleur Ferdinand Uehli
Gut beraten ist, wer die kostenlosen Dienste der Pilzkontrolle in Anspruch nimmt
Neue Zürcher Zeitung, 20.09.2022Wildwuchs im Unterholz
Die regenreiche erste Septemberhälfte beschert Pilzsammlern Freude und den Kontrollstellen Arbeit
Furttaler, 16.09.2022Dieses Jahr hohe Diversität bei Pilzen
Die Pilzkontrolleurin Christine Piffaretti beschreibt die diesjährige Pilzsaison und gibt Tipps fürs Pilze Sammeln
Bündnerwald, August 2022Porlinge an Lärchen, Edelsteine und Sorgenkinder im Bündner Wald
Nach Angaben von Swissfungi sind 156 Porlingsarten aus dem Kantonsgebiet von Graubünden nachgewiesen - von Beatrice Senn-Irlet
Bündnerwald, August 2022Der Zunderschwamm, 'Förster' des Buchenwaldes
Der Zunderschwamm gehört mit seiner stattlichen Grösse sicherlich zu den bekanntesten holzbewohnenden Pilzarten - von Stefan Blaser
Bündnerwald, August 2022Mykorrhizapilze- die geheimen Helfer im Wald
Meist gut versteckt im Boden lebt eine Vielzahl von Helfern an den Wurzeln unserer Waldbäume: Es sind die Mykorrhizapilze - von Martin Peter, Artemis Treindl
Glattaler-Volketswiler, 05.08.2022Der Pilz auf der Biotech-Geige
Das Klangholz wurde mit einem Weissfäule-Pilz behandelt, der die Akustik verändert
Der Spiegel, 09.07.2022Laienforschung
Sie sammeln Umweltdaten, zählen Insekten oder finden sogar
unbekannte Arten: warum Amateure in der Wissenschaft immer wichtiger werden
Migros-Magazin 30.05.2022Das grösste Lebewesen der Welt ...
... ist ein Hallimasch im Malheur National Forest in Oregon USA
Der Spiegel, 11.12.2021Pilze, Klimaretter im Untergrund
Weitgehend unbeachtet unterstützen Pilznetzwerke im Erdboden den Kampf gegen die Erderwärmung
Coop-Zeitung, 12.10.2021Urbane Trüffelsuche
Trüffel findet man nicht nur im Piemont: Trüffelsuche in der Stadt Bern
Aargauer Zeitung, 07.10.2021In den nächsten drei Jahren erstellt das Datenzentrum Swissfungi eine neue Rote Liste zu den hiesigen Pilzen
Der Mensch mindert auch das Wachstum gewisser Pilze – jetzt werden sie schweizweit besser geschützt
Küsnachter, 07.10.2021Pilzsaison hat verhalten gestartet
Noch spriessen die Pilze in den Regionen am Pfannenstiel erst spärlich aus dem Boden - von unserem Pilzvereinsmitglied Hans-Peter Neukom
Migros-Magazin, 13.09.2021Pilzlen? - Aber sicher!
Mit Käthi Weber, Pilzkontrolleurin von Uster
Der Spiegel, 03.07.2021Ausschnitt aus einem Interview mit dem Adidas-CEO Kasper Rorsted über Schuhe aus Pilz-Myzel
Zusammen mit einem Kalifornischen Unternehmen entwickelt Adidas ein neues Material aus Pilz-Myzel, das sich wie Leder anfühlen soll.
Küsnachter, 15.04.2021Köstlichkeiten des Frühlings
An der Goldküste hat die Morchelsaison begonnen - von unserem Vereinsmitglied Hans-Peter Neukom
20 Minuten, 30.03.2021Ehepaar findet Supermorchel
212 Gramm schwere und 22 Zentimeter lange Morchel aus der Region Emmen-Buchrain
Der Spiegel, 13.03.2021Der Schlauchpilz Fusarium xyrophilum aus der Familie Nectriaceae
Geschickt versteht er es, Insekten für seine Fortpflanzung einzuspannen
Wikipedia, 21.01.2021Was ist ein Zwergenwein?
Was sind Zwergenbecher, Zwergenkelche und Hexenbecher? Hier wird es erklärt!
Küsnachter, 10.12.2020Ahornblatt im Festgewand
Mutter Natur ist manchmal die beste Künstlerin. So fand ein Pilzsammler aus Erlenbach dieses originelle Ahornblattes auf einer alten Nebelkappe
Küsnachter, 26.11.2020Ein gutes Pilzjahr geht bald zu Ende
Mitte November haben die Küsnachter Pilzkontrolleure die Tür zum Kontrolllokal geschlossen. Was aber brachte die diesjährige Saison?
Post-Scriptum-Magazin, 09.10.2020Pilz, Pilze, Pilze!
In der Pilzkontrolle spüren wir einen ungebrochenen Boom des selbstversorgerischen, veganen und coronatauglichen Frischlufthobbys des Pilzesammelns
NZZ, 26.09.2020Ohne Pilze gäbe es kein Leben, sagt der Biologe Merlin Sheldrake
Sie beeinflussen das Wetter, manipulieren Tiere, bauen an der Zukunft mit
Regio, 03.09.2020Glücksfund in Hinwil: Riesige Krause Glucke am Bachtel
Im August haben junge Pilzsammler eine 6,5 Kilogramm schwere essbare Krause Glucke in Hinwil am Bachtel im Wald gefunden!
Küsnachter, 27.08.2020Auf Pilzpirsch am Pfannenstiel
Jagdfieber beim Erlenbacher René Thomann
GlücksPost, 07.05.2020Baumpilz zweimal täglich
Über den Lärchenporling ("Apothekerschwamm") und die Schmetterlingstramete.
(Achtung: in der Schweiz ist der Lärchenporling seiner Seltenheit wegen geschützt und darf nicht vom Baum abgetrennt werden!)
Tagblatt Zürich, 02.10.2019Hobby mit Risiko
Im Verein für Pilzkunde Zürich trift man sich seit 100 Jahren zum Bestaunen und Erforschen der Pilzfundstücke aus Zürichs Umgebung
Küsnachter, 12.12.2019Gigantischer Pilzfund eines Zehnjährigen
Zwei flache Lackporlinge ("Malerpilz") mit 65 und 50 cm Durchmesser!
Südostschweiz, 31.10.2019Feiern auch Pilze Halloween?
Vertreibt der in Maienfeld gefundene, unheimlich anmutende Baumpilz vielleicht böse Geister?
SZP BSM Schweizerische Zeitschrift für Pilzkunde, 4/2019Eine Ausstellung zum richtigen Zeitpunkt
Pilzausstellung des Vereins für Pilzkunde Zürich als Unterstützung der Biodiversität und des Naturschutzes; s.a: Website der Zeitschrift SZP - http://www.vsvp.com/content/deu/szp/
Züriberg (Lokalinfo), Nr. 40, 03.10.2019Röhrlinge, Hörnlinge und Stinkmorcheln
Mit einer Pilzausstellung in der Stadtgärtnerei feiert der Verein für Pilzkunde Zürich am 5. und 6. Oktober sein 100-Jahr-Jubiläum
Furttaler | Rümlanger, 11.10.2019Dieses Jahr ist ein hervorragendes Pilzjahr
Der Pilzkontrolleur Andi Preuss erklärt Eigenschaften der Pilze in der Pilzkontrolle Regensdorf
SZP BSM Schweizerische Zeitschrift für Pilzkunde, 3/2019100 Jahre Verein für Pilzkunde Zürich - Jubiläum am 5. und 6. Oktober 2019
S.a: Website der Zeitschrift SZP - http://www.vsvp.com/content/deu/szp/
Bluewin-News, 30.08.2019Pilzler: So etwas wie in diesem Jahr habe ich noch nie erlebt
Steinpilzschwemme nach verregnetem August
20 Minuten, Ostschweiz, 09.08.2019Der Pilz stinkt abartig, richtig schlimm!
Der Rote Gitterling wurde wohl aus dem Mittelmeergebiet eingeschleppt
Tages-Anzeiger, 27.05.2019Der Superpilz vom Zürcher Stadtrand
Eine Sammlerin hat in Zürich eine über 600 Gramm schwere Morchel gefunden. Ein Ausnahmefund, sagt der Experte
Tages-Anzeiger, 27.05.2019Der Superpilz vom Zürcher Stadtrand
Eine Sammlerin hat in Zürich eine über 600 Gramm schwere Morchel gefunden. Ein Ausnahmefund, sagt der Experte Ferdinand W. Uehli
Pilze und Klimawandel; Ausschnitt aus Sendung "Deville" auf SRF1, 26.05.2019 (Von 11min53sek bis 14min14sek) Pilze und Klimawandel
Während ein SVP-Anhänger findet, Klimawandel sei Mumpitz, weist unser langjähriges Mitglied und Materialwart Willy Röthlisberger darauf hin, wie der Klimawandel auch die Pilzwelt verändert
bluewin.ch, 23.05.2019Eine Milliarde Jahre altes Pilzfossil gefunden
Es handelt sich mit Abstand um den ältesten eindeutig datierten Nachweis dieser Lebewesen
NZZ, 21.05.2019Ohne biologische Vielfalt hat der Mensch ein Problem
Der Weltbiodiversitätsbericht macht klar: Wenn sich unser Umgang mit der Natur nicht ändert, werden auch wir zu den Leidtragenden gehören. Erste Auswirkungen zeigen sich schon jetzt
Der Landbote, 18.05.2019Zürcher Pilzkontrolleure fanden 2018 deutlich mehr Giftpilze
Zürcher Pilzkontrolleure sortierten im vergangenen Jahr 155,8 Kilo giftige Pilze aus - deutlich mehr als 2017
Küsnachter, 16.05.2019 Glückspilz findet Riesenmorchel
Die Morchelsaison geht bald zu Ende. Ein Küsnachter Pilzsammler hat kürzlich einen nicht alltäglichen Fund einer gigantischen Morchel gemacht
NZZ, 30.04.2019 Warum ein Verkäufer von Fliegenpilzpulver weder gegen das Lebensmittel- noch das Betäubungsmittelgesetz verstossen hat
Ein Gärtner, der auf dem Rosenhofmarkt in Zürich Fliegenpilzpulver angeboten hatte, wurde vom Bezirksgericht verurteilt, weil er gegen die Speisepilzverordnung verstossen haben soll
NZZ, 11.04.2019Man meint, man könne sie pflücken
In Zürich sind kolorierte Pflanzen- und Pilzbilder aus dem frühen 20. Jahrhundert entdeckt worden: eine kleine Sensation
Coop-Zeitung, 12.03.2019Elixier für Edelpilze
Ein findiger Landwirt züchtet Shiitake, Kräuterseitlinge und Co. Das Besondere: Seine Edelpilze wachsen auf einem Substrat aus Weizenkleie
Coop-Zeitung, 05.03.2019Der Frühling kommt dreimal / Der Frühling beginnt vor der Haustüre
Botanik-Exkursionen mit unserem Vereinsmitglied Sonja Hassold
Bluewin-News, 22.02.2019Tödliches Mahl in Sterne-Restaurant – Frau stirbt nach Pilzvergiftung
Eine 46-Jährige ist gestorben, nachdem sie in einem Michelin-Restaurant in Valencia ein Pilzgericht mit Morcheln verzehrt hatte
Tages-Anzeiger, 03.01.2019Der Klimawandel sorgt in der Schweiz für edlere Trüffel
Die empfindlichen Périgord-Trüffel wandern von Südeuropa in den Norden
Zürich Nord, Nr. 46, 15.11.2018Auf Trüffelsuche im Hönggerbergwald
Die Hönggerin Silvia Christen ist mit ihrem Hund Kleo fast täglich unterwegs auf der Trüffelsuche. Nicht nur im Wald, sondern auch in den Siedlungen gibt es eine Fülle von Trüffeln. Man muss nur wissen wo
Bluewin.ch, 29.10.2018Wie radioaktiv belastet sind Pilze in Schweizer Wäldern noch?
Der Reaktorunfall von Tschernobyl sorgte auch in der Schweiz für eine erhöhte Strahlenbelastung bei Wild und Pilzen. Ein jährlicher Bericht des BAG informiert, wie hoch die radioaktive Verseuchung der Lebensmittel aus dem Wald heute noch ist
20 Minuten, 09.10.2018Rettet ein Pilz die Bienen?
Zwei Virenarten sind für das Bienensterben mitverantwortlich. Nun wurde ein Gegenmittel gefunden
Zeitschrift via, Oktober 2018Trüffelsuche im Piemont
Sie geniesst Weltruhm: die begehrte Trüffel aus Alba
Migros-Magazin, 28.05.2018Mycowood: Mit Pilzen zum perfekten Klangholz
Gemeinsam mit seinem Team von der Empa in St. Gallen hat der Materialforscher Francis Schwarze Holz mit Pilzen behandelt, um seine Dichte zu reduzieren und so seine Klangeigenschaften zu optimieren
Tages-Anzeiger, 01.10.2018Psilocybin - Glückselig mithilfe der Bevölkerung
Die heilende Wirkung von Zauberpilzen auf depressive Menschen soll erforscht werden
Coop-Zeitung Nr. 38, 18.09.2018Wo die wilden Pilze wohnen
Eierschwämmli kann man nicht züchten. Damit sie trotzdem auf unseren Tellern landen, zieht es im Herbst Tausende Weissrussen in die Wälder
Anzeiger aus dem Bezirk Affoltern, 06.07.2018Pilzkontrollstellen im Paragrafenwald
Lokale Speisepilze spriessen wieder
ARTE.tv -19.05.2018Das Fleisch der Götter
Nicht Tier, nicht Pflanze: Pilze sind eigenständige Organismen mit viel unentdecktem Potenzial. Forscher setzen daher Hoffnungen auf die Geheimnisse der Fungi-Welt
Limmattaler Zeitung, 18.05.2018This Schenkel und Beatrice Bickel - Zwei nehmen gleichzeitig den (Pilz-)Hut
Schlieren - Die Pilzkontrolleure bewahren die Sammler vor schlimmeren und weniger schlimmen Vergiftungen
Schweizer Familie Nr. 3, 2018Leuchtpilz in Borneo
Heute sind rund 135'000 Pilzarten bekannt. Knapp 100 von ihnen sind biolumineszent
Klotener Anzeiger, Nr. 18, 03.05.2018Feine Morchel oder giftige Lorchel?
Die Morchelsaison ist auch in der Region Kloten im Gang. Doch aufgepasst beim Sammeln. Verwechslungen zwischen der Morchel und der Lorchel können zu ernsthaften Vergiftungen führen
Tages-Anzeiger, 25.04.2018Schimpfe nie jemanden Schleimpilz
Faszinierende Lebewesen am Uetliberg - eine Ehrenrettung von Nicola Brusa
Tages-Anzeiger, 03.04.2018Pilzfäden:wachsende Ziegelsteine
Pilzfäden machen aus Bio-Abfall vielseitig verwendbare Werkstoffe
Tages-Anzeiger, 18.10.2017Zwei Abenteurer auf dem Friedhof Sihlfeld
Unsere Vereinsmitglieder Alice Bornmann Bleiker und Erich Bleiker erkunden die Pilzvielfalt des Friedhofs Sihlfeld
Zeitschrift via, 7,2017Die Pilzdetektivin
Marionna Schlatter-Schmid ist Pilzkontrolleurin und kennt die gefährlichsten Pilz-Verwechslungen
Züriberg, Nr. 34, 24.08.2017Zürcher Pilzkontrolle ist wieder geöffnet
Ab und zu schaffen Pilze höchst seltsame Verbindungen – in unserem Fall etwa zwischen Mönchen, Mode und Käse - von Hans-Peter Neukom
Züriberg, Nr. 27, 06.07.2017Der Riesenpilz im Kreis 7 ist sogar essbar
Am Fuss des Zürichbergs können seit einiger Zeit seltsam anmutende Gebilde an einem Ahornbaum beobachtet werden - von Hans-Peter Neukom
Spiegel-Online, 13.06.2017Forscher finden 115 Millionen Jahre alten Pilz
In Brasilien haben Forscher einen mehr als hundert Millionen Jahre alten Pilz entdeckt - ein neuer Rekord
Wildnispark Zürich, 14.03.2017Im Sihlwald wächst ein weltweit seltener Pilz
Über die Zitronengelbe Tramete (Antrodiella citrinella)
NZZ, 23.12.2016Königin der Nacht
Weisse Trüffel
NZZ, 26.11.2016Ein Killerpilz
Die Baumplage Hallimasch
NZZ, 19.10.2016Im Wald nützen Verbote wenig
Ausgerechnet die Präsidentin der Zürcher Grünen, Marionna Schlatter, will die Schontage fürs Pilzesammeln abschaffen
Regio Wald-Rüti, 08.09.2016Ein Waldgeist für den Pilzverein
Wie kam das Laupener Zwerglein zu seinen perfekten Augenbrauen?
20 Minuten, 24.09.2015Giftiger Pilz bedroht Flüchtlinge
Über Verwechslungen mit dem Grünen Knollenblätterpilz
Südostschweiz, 14.08.2015Region Albula unter dem Mikroskop
Pilzexpertinnen und -experten aus Zürich suchen diese Woche in der Region Albula und Umgebung nach Pilzen und bestimmen sie wissenschaftlich.
Anzeiger Bezirk Affoltern, 06.08.2013Kontrollieren geht über probieren
Auch erfahrene Pilzsammler sollten ihre ganze Ernte der Pilzkontrollstelle zeigen - Interview mit Christian Klee
Berner Zeitung, 01.10.2012Sammler schaden den Pilzen nicht
Ein Merkblatt der Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft fasst die neuesten Kenntnisse über die Gefährdung von Pilzen zusammen
Züriberg, 13.09.2012Die "Pilzköpfe" treffen sich wöchentlich
Artikel unseres Vereins
Zürcher Oberländer, 12.07.2012Gefahr für Kinder: Pilze sind kein Spielzeug
Giftpilze spriessen nicht nur im Wald und im Garten, sondern auch auf Spielplätzen in der Region
Südostschweiz, 22.07.2011Doppelt so viele Pilze wie seit den 1970-er-Jahren
NZZ, 16.02.2011Viel Totholz nützt Artenvielfalt
Dank Waldreservaten kommen seltene Lebewesen wieder häufiger vor (auch über Antrodiella citrinella, Zitronengelbe Tramete)
Youtube StudiwissenPilzvergiftung: Doppelgänger Stockschwämmchen
Berner Zeitung, 29.03.2010Pilzbefall bei Lebensmittel: Schimmel schummelt - weg damit!
Artikel unseres Journalisten und langjährigen Vereinsmitglieds Hans-Peter Neukom
Natürlich leben, Nr. 8, 2009Pilzforschung und Grünling
Mykologin Béatrice Senn-Irlet
Berner Zeitung, 27.02.2009Tibetischer Raupenpilz (Cordyceps sinensis)
Dieser Pilz macht müde Männer munter
Der Landbote, 28.10.2008Ohne Pilze gäbe es weder Wald noch Wein
Mykologin Béatrice Senn-Irlet
NZZ, 15.09.1976Giftpilze und Pilzgifte