Fünf frischgebackene Pilzkontrolleurin/Pilzkontrolleure mit ihrer Trainerin Eva Wolfisberg (Mitte). Unsere fünf Vereinsmitglieder Markus Schläpfer, Sula Loritz, Eric Berg, Tobias Dietschy und Thomas Wälchli haben am 26. September 2024 in Landquart GR das VAPKO-Diplom erhalten. Wir gratulieren Euch ganz herzlich zur … Weiter
Xaver Schmid berichtete in seinem Vortrag von seinen Reisen nach China. Im Rahmen seiner Tätigkeit als Pilz- und Qualitätskontrolleur für Grosshändler war er 26-mal im südwestlichen China, in Kunming, das auf fast 2000m Höhe liegt. Er unterrichtete Firmenangestellte in Qualitätsanforderungen, … Weiter
Unser diesjähriges Waldfest im Forsthaus in Hochfelden hatte eine Rekordbeteiligung – 55 Erwachsene und 5 Kinder, davon 3 Babys! Im Gegensatz dazu war die Beteiligung der Hauptdarsteller – der Pilze – ungewöhnlich mager. Insbesondere die Röhrlinge fehlten, obwohl wir mit … Weiter
von Ursula Siegrist * Hinweise für die Verwertung der Speisepilze in der Küche Pilze in Essig Sauber gerüstete Pilze in Salzwasser kochen. Nicht zu klein rüsten, kleine sogar ganz lassen. Wirkt im Glas dekorativer. 2-3 Wall darüber gehen lassen. Pilze … Weiter
Fund: Edith und Jürg Mächler-Frey Untersuchung und Recherche: Jürg Mächler-Frey Einleitung Am 15. März 2023 fanden wir in einem Wald bei Baden AG einen Porenpilz auf einem am Boden liegenden Stamm. Der Stamm lag dort offenbar schon längere Zeit, jedenfalls … Weiter
Nicole Hollenstein, Leiterin Sekretariat VSVP (Verband Schweizerischer Vereine für Pilzkunde) informiert: Am 31. August 2024 wird die Schweizerische Pilzbestimmertagung im Quartierszentrum Gutschick-Mattenbach in Winterthur stattfinden. Der Verein für Pilzkunde Winterthur hat sehr gute Arbeit für die Vorbereitung dieses Anlasses geleistet. … Weiter
Endre Laczko hat uns im Verlauf des Bestimmungsabend vom 27. Mai 2024 während ca. 15 Min. vorgeführt, wie mikroskopische Dauerpräparate hergestellt werden können. Herzlichen Dank, Endre! Sporen des Sternsporigen Risspilzes in 600-facher Vergrösserung
Paul Gerber stellt uns freundlicherweise das pdf seines Vortrags zur Verfügung. Vielen Dank! Bestimmungsrelevante Merkmale Ein Pilz hat unzählige Merkmale: Hutfarbe, Hutoberfläche, Hutrand … Lamellenfarbe, Lamellenhaltung … Sporenfarbe … Stielfarbe, Ring, Volva … usw. Nicht alle sind gleich wichtig zur … Weiter
Recherchen und Bericht: Brigitta Danuser In der Studienwoche des Vereins für Pilzkunde Zürich vom 9.-13.10.2023 in Quarten, entdeckten Mariette Bitterli und ich drei wie aus Tüten herausragende gelbleuchtende, aufgereiht stehende Pilze am Wegrand in sandigem Schotter. Obwohl wir beide den … Weiter
Beginn der Pilzsaison: Denken Sie an die Pilzsammelbestimmungen in der Schweiz! Weitere nützliche Informationen finden Sie auf der Website der VAPKO.