Bestandene PilzkontrolleurInnen-Prüfung

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Fünf frischgebackene Pilzkontrolleurin/Pilzkontrolleure mit ihrer Trainerin (Mitte). Unsere fünf Vereinsmitglieder haben am 26. September 2024 in Landquart GR das VAPKO-Diplom erhalten. Wir gratulieren Euch ganz herzlich zur bestandenen Prüfung und wünschen viel Erfolg bei der Pilzkontrolle-Tätigkeit!

Neue alte Pilzrezepte

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von Ursula Siegrist * Hinweise für die Verwertung der Speisepilze in der Küche Pilze in Essig Sauber gerüstete Pilze in Salzwasser kochen. Nicht zu klein rüsten, kleine sogar ganz lassen. Wirkt im Glas dekorativer. 2-3 Wall darüber gehen lassen. Pilze … Weiter