Xaver Schmid – «Pilze züchten» – Vortrag am 02. Juni 2025
Xaver Schmid blickt auf jahrelange Erfahrung in der professionellen Pilzzucht zurück und wird uns über Techniken und Schwierigkeiten bei der Pilzzucht berichten. Pom-Pom blanc, die Zuchtform von Hericium erinaceus (Igel-Stachelbart, auch Löwenmähne oder Affenkopfpilz genannt)